Malezya’daki tarım sektörü, meyve yetiştiriciliğinde yeni bir boyut kazandırarak dikkatleri üzerine çekiyor. Standart yöntemlerin ötesine geçen çiftçiler, meyvelerini adeta birer sanat eseri gibi yetiştiriyor. Bu özel meyveler, lüks tüketim ürünleri arasında yer alıyor ve kabuklarına taktıkları şapkalarla da dikkat çekiyor.
Putrajaya bölgesindeki seralarda, kavunlar klasik müzik eşliğinde büyütülüyor. Çiftçiler, bu meyvelere sanki birer bebekmiş gibi özenle bakıyor. Seralarda sürekli çalınan müzik, kavunların metabolizmasını hızlandırarak, hücre yapılarını daha da düzenli hale getiriyor. Her gün, kavunlar yumuşak fırçalar veya ipek eldivenlerle masaj yapılarak şımartılıyor.
Bu süreçteki masaj, kavunların şeker oranını dengeli bir şekilde dağıtarak hem görünümünü hem de lezzetini artırıyor. Kavunların dış kabuğundaki simetri ve belirginlik, meyvenin kalitesini ve dolayısıyla fiyatını belirleyen önemli faktörler arasında yer alıyor. Fiziksel temasın, bitkinin büyüme hormonlarını harekete geçirerek daha dayanıklı meyveler oluşmasına yardımcı olduğuna inanılıyor.
Bu özel yöntemlerle yetiştirilen kavunlar, sıradan marketlerin raflarını süslemekten çok uzakta. Özel tasarım kutular içinde sunulan bu meyveler, koleksiyoncular ve lüks restoranlar tarafından tercih ediliyor. Her bir kavun, güneş ışınlarından korunması için özel olarak tasarlanmış küçük şapkalarla korunuyor. Üreticiler, bu eşsiz kavunları 2 bin TL’den başlayan fiyatlarla satışa sunarak, onları sadece bir besin maddesi değil, aynı zamanda birer sanat eseri haline getiriyor.
About the Author
